Después del Coronavirus: Estudio y previsiones sobre la afectación de la crisis en la peluquería, barbería y estética

Este estudio pretende poner luz sobre los riesgos y oportunidades que aparecerán en el sector a resultado de la situación actual crisis. Para ello, hemos analizado la opinión de más de 2.000 propietarios y propietarias del sector sobre distintos los puntos clave para la recuperación del negocio a corto, medio y largo plazo. El objetivo es hacer un análisis detallado de la situación actual que nos permita obtener conclusiones sobre qué le espera al sector en un futuro próximo y que estas puedan ayudar a tomar las medidas que correspondan a cada salón para la preservación de sus negocios.

Estudio realizado por SalonSolutions.io   Autor: Sergi Moiset

17 Junio del 2020

3095
Participantes en el estudio

Resumen ejecutivo

El 30% de los propietarios y propietarias del sector creen que acabarán cerrando y otro 32% no esté seguro de la futura viabilidad económica de su salón. Debemos empezar a encender todas las alarmas, tranquilizarl@s y aportar soluciones (que las hay).

Una de las conclusiones más importantes que arroja este estudio es que se aprecia un importante grado de desorientación en los propietarios y propietarias de los salones. Por un lado, aparece un alto nivel de conciencia de sobre el grado de afectación que esta crisis puede tener sobre sus negocios pero al mismo tiempo, nos muestra datos preocupantes en cómo se está abordando la misma.

Las medidas son a corto plazo y centradas en temas como la reapertura, dejando al margen medidas de gestión, control y estrategia, claves para minimizar los efectos negativos en la economía del salón y su estabilidad o supervivencia futura.

Aunque existen acciones y cambios de tendencias que van en la línea correcta y suponen una evolución en ciertos aspectos importantes, el estudio también revela datos preocupantes como la previsión de despidos permanentes de personal y otras acciones que pueden instaurar una crisis autoinducida en demasiados salones que, de confirmarse, pondría en riesgo la subsistencia de muchos, demasiados, salones.

¿Estamos a tiempo de solucinarlo? Definitivamente SI, pero hay que actuar ya y centrarse en las medidas de gestión, control y estrategia que hemos comentado anteriormente y que analizamos y detallamos con más profundidad en el estudio.

A continuación mostramos los datos detallados del estudio y sus conclusiones en los distintos puntos:

Datos y Análisis

Percepción de la afectación sobre el negocio

A continuación mostramos la percepción de los empresarios y empresarias del sector en referencia a cuánto creen que las crisis del coronavirus se puede extender en el tiempo. Añadimos, además, una pregunta en referencia a la previsión de despidos de miembros de sus equipos para poder valorar tanto la intensidad de su percepción sobre la situación, como la afectación que esta puede a nivel profesional y económico para el sector.

Duración de los efectos negativos de la crisis

1 mes

3%

2 meses

8%

3 meses

22%

De 4 a 6 meses

40%

De 7 a 12 meses

14%

Más de 12 meses

10%
Despidos permanentes de personal

Si

43%

No estoy segur@ aún

27%

No

28%

Otros

3%
Conclusiones sobre estos datos

Tal y como muestran los datos, los propietarios y propietarias de nuestros salones, muestran un amplio acuerdo en su percepción que las posibles afectaciones negativas de la crisis serán a corto plazo. Sólo un 25% de los participantes en el estudio creen que dicha afectación puede extenderse más allá de los 6 meses y está en línea con las previsiones que ha realizado en su estudio el Fondo Monetario Internacional.

El dato preocupante lo arroja la previsión de reducción de plantilla de los profesionales. Sólo un 28% de los empresarios del sector afirman que no tienen planes de reducción permanente. Esto puede convertirse en el talón de Aquiles para el sector y la semilla para la creación de una propia crisis económica para nuestro sector, motivada desde el propio sector. Nada indica que va a producirse una reducción drástica de la demanda de servicios en nuestros salones y medidas como estas pueden hacer entrar a la peluquería, barbería o centro de belleza en una espiral negativa de difícil retorno. La conclusión es simple: Con menos profesionales, se harán menos servicios y con menos servicios se generarán menos ingresos. Adicionalmente, a menos capacidad de servir a los clientes del centro, más fuga de clientes a otros salones en busca de rapidez y atención de sus necesidades. Sin duda un circulo vicioso peligroso para el negocio que puede hundirlo en una crisis autoinducida y de difícil recuperación.

De la diferencia entre la percepción de la afectación para el negocio del salón en el tiempo y las actuaciones que se están llevando a cabo, o se pretende llevar a cabo, podemos intuir una “sobre reacción” de los propietarios de salones y un alto nivel de descontrol en la gestión del negocio. Las emociones parecen pesar más que la objetividad y las medidas de control, planificación y gestión necesarias para afrontar la crisis. Hay que ponerle remedio de manera urgente. Veremos y analizaremos algunas de las medidas necesarias en otros apartados de este estudio.

Las prioridades actuales desde la perspectiva de los propietarios

En este punto quisimos valorar cuales estaban siendo las prioridades de los empresarios y empresarias del sector y en qué estaban invirtiendo su tiempo estos días. Mostramos las respuestas a continuación:

A qué se ha dedicado el tiempo

Aprender nuevas técnicas profesionales

47%

Conectar con los clientes

38%

Mejorar la comunicación o marketing

32%

Mejorar la gestión o control del salón

23%

Conectar con otros profesionales

19%

Mejorar el funcionamiento interno del salón

18%

Otros

5%
Cuál ha sido la máxima prioridad

Aprender nuevas técnicas profesionales

29%

Conectar con los clientes

24%

Mejorar la comunicación o marketing

18%

Mejorar la gestión o control del salón

12%

Conectar con otros profesionales

5%

Mejorar el funcionamiento interno del salón

9%

Otros

0%
Conclusiones sobre la prioridades del sector

Como nota previa, es importante explicar que en la pregunta “A qué estas dedicando tu tiempo”, permitimos a los participantes seleccionar todas las respuestas que deseaban. Es decir, en esta pregunta se muestra una visión global sobre en qué se estan ocupando los responsables de los salones. En la respuesta a la pregunta “Cual ha sido tu prioridad”, sólo se podía seleccionar una, mostrando así, a qué aspecto se le da más importancia.

La alerta en este punto nos la proporciona el dato que sólo un 23% ha dedicado algo de tiempo a mejorar la gestión de su salón. Dicho de otra manera, el 77% de los propietarios no han dedicado nada de tiempo a la mejora de la gestión de sus negocios. Sin entrar a valorar percepciones sobre los motivos por los cuales no se ha dedicado tiempo a esta área, hay un hecho que es aplicable a todas ellas. Cualquier crisis afecta de forma muy importante a cualquier negocio y requiere dosis importantes de control, evaluación, reinvención, planificación y ejecución de nuevas acciones. Ni el negocio más bien gestionado puede, ni podrá, evitar estas fases y aspectos claves en la gestión del negocio. Su éxito, y en muchos casos su supervivencia, dependerá exclusivamente de ello. No es un buen dato que nuestros salones no se estén centrando en este aspecto clave para su futuro.

La formación en nuevas técnicas profesionales es el gran ganador tanto en tiempo de dedicación como en priorización. Sin menospreciar la evidente importancia en este tipo de formación, importante para ser mejores profesionales, la pregunta que nos hacemos es la siguiente; “¿El aprender nuevas técnicas va a ser lo que realmente va a sacar a mi salón de posibles dificultades económicas?”. El ADN artístico y servicial no debería prevalecer sobre el ADN empresarial en los propietarios y propietarias de los salones y mucho menos en épocas de cambios o crisis. Gestionar bién el negocio es la clave, no hay más, y de lo bien que se haga dependerá el grado de éxito o fracaso del mismo.

Comunicación y marketing digital

La otra cara de la moneda es el marketing y comunicación, históricamente un gran abandonado por nuestro sector. Un 32% de los propietar@s le ha dedicado tiempo a ello y para un 18% ha sido su máxima prioridad. Aunque los resultados deberían ser mejores, observamos una tendencia al alza positiva en comparativa al estudio que realizamos a finales del 2019.  Se hace evidente una mejora en la percepción de los propietarios de salones de hasta qué punto es importante para el desarrollo de sus negocios tener un buen plan de marketing y comunicación. Esto probablemente terminará impulsando la más que necesaria transformación digital en los salones.

En otra sección del estudio, quisimos profundizar un poco más sobre este tema con las siguientes preguntas:

¿Hasta que punto crees que tu salón está preparado/modernizado en temas de marketing y comunicación digital?

Muy mal preparado

13%

Mal preparado

20%

Regular

39%

Bien

17%

Muy bien

9%
¿Crees que el marketing y la comunicación digital son importantes para gestionar o superar la crisis?

Esencial

49%

Importante

44%

Poco importante

5%

Nada importante

0%

La mayoría se otorga un aprobado justo cuando reflexionan sobre cómo lo están haciendo en temas de marketing y comunicación. Esto demuestra una buena capacidad crítica sobre este tema, importante para la motivación hacia el cambio. Por otro lado, el dato más esperanzador es que 93% de los propietarios están de acuerdo en que este es un aspecto clave o importante para sus negocios. Ahora sólo falta pasar a la acción ya sea vía recursos propios y aprendizaje o subcontratación de servicios a otras empresas.  Tal y como una amplia y esperanzadora mayoría los participantes del estudio afirman, este es un aspecto clave en el éxito del negocio.

Informatización de la gestión del salón

Creemos importante valorar las herramientas tecnológicas de las que disponen los empresari@s del sector y el papel que juegan para ell@s en la gestión de la crisis. Los resultados son los siguientes:

Utilizan un programa de gestión informático

No

65%

Si

35%
¿Hasta que punto crees que te ayuda o te ayudará el sistema informático de gestión que utilizas en gestionar mejor la crisis?

Es/Será esencial

36%

En mucho

31%

En poco

24%

En nada

9%

La informatización de los centros sigue creciendo a pesar de quedar muy lejos de los estándares en otros países. Aquí creemos destacable el contraste entre los 2 datos. Un 65% sigue sin informatizar, pero de los que si lo están, un 67% afirma que esta será una herramienta esencial o importante para poder gestionar mejor la crisis. Simplemente se confirma que la tecnología, en la mayoría de casos, existe para hacernos la vida más fácil y trabajar con mayor eficiencia. Como hemos observado anteriormente, la eficiencia en la gestión es la clave que marcará diferencia entre éxito y fracaso. Cómo los mismos priopietari@s afirman de forma mayoritaria, el uso de sistemas informáticos ayuda en la gestión de la crisis.

Existen muchas opciones en el mercado y no todas nos darán respuesta a nuestras necesidades o a las de nuestro negocio, tal y como explica que el 33% de los informatizados afirmen que su sistema les va a ayudar en poco o en nada en la gestión de la crisis. Como con en cualquier otra área, hay que elegir bien las herramientas de trabajo.

La tecnología y sistemas de gestión informatizados son esenciales en cualquier sector, en los salones no puede ser distinto. Tal y como indica el estudio que realizó la empresa Accenture las empresas que invierten en este tipo de sistemas creen más del doble de las que no lo hacen. Hay que informatizar el salón, es importante.

Percepción del futuro que le espera al sector

A continuación evaluamos el grado de optimismo y perspectivas de futuro para el salón:

¿Crees que la viabilidad de tu salón está en riesgo y que existe una gran probabilidad que acabe cerrando?

No

37%

No estoy segur@

32%

Si

30%
Conclusiones sobre las perspectivas de futuro

Que el 30% de los propietarios y propietarias del sector crean que acabarán cerrando y que otro 32% no esté seguro de la futura viabilidad económica de su salón, no sólo es preocupante si no que nos tendría que ocupar a todos. Dicho esto, no sería correcto no tener en cuenta la fuerte carga y presión emocional a la que todo el mundo está sometido y que evidentemente puede distorsionar la propia visión objetiva de la realidad.

El bombardeo de noticias negativas sobre la economía ciertamente no ayuda y tampoco la falta de información objetiva y sectorial no influenciada por los intereses de grandes lobbies o corporaciones. Las previsiones alarmantes de la macroeconomía de un país son simplemente esto, previsiones generales de todo un país. Es esencial entender que no están hablando de un sector en concreto, si no de una media general. Por poner un ejemplo, el más que previsible hundimiento de sectores como turismo y la restauración hará que, en países como por ejemplo España, en el que un 20% de su economía (PIB) depende de estos sectores, los números macroeconómicos se vean más afectados. Sin entrar en el debate de si los servicios que prestan nuestros salones son bienes esenciales o no, la realidad es que son muy necesarios para la mayoría de la población. El posible porcentaje de la reducción macroeconómica que se acabe produciendo, siempre será bastante superior a la afectación real en la economía de nuestros salones. Es importante ser objetivos y no tomar decisiones basadas datos o previsiones que nos pueden llevar al error.

Un elemento en el que todos los economistas están de acuerdo es en la “provisionalidad” de los datos y que los mismos están sujetos a la velocidad de resolución del problema sanitario. No es habitual en nuestros estudios hacer valoraciones no basadas en hechos probados o números objetivos, pero en esta ocasión nos permitiremos la licencia optimista de decir que, como tantos afirman, NUNCA antes en la historia de la humanidad hemos tenido a todos los científicos del mundo trabajando sobre un único problema y compartiendo información entre ellos. Más pronto que tarde llegaran soluciones.

Cambios en la sociedad y en el salón

Esta es una de las grandes preguntas que todos se hacen y hemos creído importante recoger opiniones sobre ello. Mostramos los resultados a continuación:

¿Hasta que punto crees que habrá cambios permanentes en la sociedad debido a la crisis del coronavirus?

Estoy segur@

42%

Creo que serán temporales

42%

No tengo una opinión formada aún

14%

Creo que no

1%
¿Crees que estos cambios en la sociedad afectarán a tu negocio en el salón?

Si, mucho

42%

Si, algo

46%

No tengo una opinión formada aún

5%

No

6%
¿Qué cambios, si alguno, crees que deberás hacer en el salón una vez terminada la crisis y no haya riesgo sanitario?

Cambiar protocolos de trabajo

64%

Cambiar mi comunicación/marketing

34%

Cambiar las medidas medioambientales

22%

Cambiar la relación con la comunidad

18%

Cambiar las relaciones laborales

13%
.
.

.

Cambiar servicios

13%

Cambiar materiales que utilizo

12%

Cambiar productos/marcas

6%

Otros

1%
Conclusiones sobre los cambios en la sociedad y en el salón

Observamos una gran unanimidad, superior al 80%, en la opinión de que van a haber cambios en la sociedad y en que estos cambios van a afectar al salón. Esta conciencia general se ve reflejada parcialmente en las medidas que los propietarios y propietarias van a tomar. A fecha de este estudio ya un 64% muestra su convencimiento que deberán cambiar los protocolos de trabajo. La realidad es que este hecho, deberá producirse en el 100% de los salones, aunque sea sólo para adaptarse a nuevos protocolos sanitarios para poder entender a sus clientes. Es previsible que este mensaje sea reforzado o forzado tanto por organismos gubernamentales y/o asociaciones y gremios debido a la necesidad evidente de que estas medidas estén implementadas en todos los centros. De no ser así, o de no cumplirse estos cambios u adaptaciones de los protocolos de trabajo en este 46% de salones que, a día de hoy, no están previniendo esta necesidad, esto puede convertirse no sólo un problema de carácter sanitario si no en uno de empresarial. Todo apunta a que los consumidores buscarán esta protección o seguridad y los salones que no respondan a esta necesidad muy probablemente observarán una perdida de clientes y por lo tanto un daño autoinfligido a su propio negocio y seguridad económica futura.

Si le damos una perspectiva de tiempo a las distintas medidas que se plantean en el estudio, vemos cómo destacan las medidas a corto plazo como la ya comentada referente a los cambios en los protocolos de trabajo, así como cambios en el marketing y comunicación. El sector en general, no parece compartir, a día de hoy, que vayan a ser necesarias otras medidas de cambio más profundo en el negocio. Temas como un nuevo enfoque en las relaciones sociales tales como la relación con la comunidad o con los propios empleados, o temas más de carácter medioambiental, materiales, productos, proveedores… no parecen estar muy presentes todavía en las agendas de nuestros salones.

Aún es demasiado pronto para poder evaluar objetivamente el efecto que la crisis del coronavirus va a tener sobre los comportamientos de compra de los consumidores, pero ya empiezan a salir los primeros estudios donde se aprecia que el cambio va a llegar y, como la percepción de muchos ya intuía, la conciencia ecológica está al alza y modificará hábitos de consumo. En un estudio reciente de la empresa Global Data, se constata que un 45% de los consumidores del Reino Unido ya toman decisiones de compra basadas en el impacto medioambiental que generan los productos que compran, pero el dato más interesante es que otro 41% afirma que, aunque aún no lo han aplicado a sus compras, muestran un renovado interés en este tipo de consumo. Esto hace un total de un 86% de la población que frente a la opción de poder escoger productos o marcas respetuosas con el medioambiente probablemente elegirían estas. Dicho esto, no sería bueno pecar de ingenuidad. La calidad y el precio son también factores importantes que pueden decantar la balanza, pero la apuesta parece clara; Trabajar con productos de calidad, con un precio dentro de las expectativas del perfil de clientes del propio salón y respetuosos con el medioambiente, puede ser una fórmula ganadora.

Sobre un siguiente nivel en la conciencia social de los consumidores que modifique sus hábitos de compra, no existen estudios concluyentes hasta la fecha. Desde Salon Solutions prevemos que este va a ser también un aspecto clave y que la implicación del salón con las necesidades de su comunidad, así como acciones de carácter social promovidas o asistidas desde el salón pueden ser un gran punto de fuerza para el negocio. El tiempo dirá.

Os dejamos con una reflexión final para todos los propietarios y propietarias de salones:

¿Vas a poner una vela en la ventana y a esperar que todo vaya bien? o vas a pasar a la acción. Ánimos. ¡Tu puedes!

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